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- Un rouleau de pâte feuilletée
- 2 oeufs
- un petit pot de crème
- 1 paquet de lardons fumés
- 1 jaune d'oeuf battu
Préparer la crème et les oeufs battus en omelette, ajouter les lardons.Dans un moule rectangulaire déposer la pâte feuilletée, déposer le mélange, recouvrir de pâte. Dorer à l'oeuf battu et faire cuire 25 à 3à mn environ.
Déguster chaud ou froid en petis dés à l'apéritif.
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