Le petit blog

La maison lumineuse

- carton style paquet de lessive ou de jouet
- peintures et pinceaux
- cutter et ciseaux
- colle et papier de soie
-  petit personnage de décoration

Dans la boîte en carton découper des fenêtres au cutter (se faire aider d'un adulte) ou choisir un emballage avec ouverture . Coller du papier de soie derrière les ouvertures de fenêtres. Peindre la boîte de couleur, peindre les volets,le toit.
Faire des décorations de couleurs vives. Ecrire un nom à la maison, Home sweet home ou tout autre chose. Peindre délicatement le papier de soie des vitres.
Déposer à l'intérieurun personnage et voilà !.
C'est déjà un peu la fête avant l'heure et au moins Ta maison lumineuse sera pas la même que toutes les autres.

Carte d'automne

- feuilles
- colle
- papier cartonné

Façon herbier, laisser sécher les feuilles entre du papier journal sous un gros livre. Les feuilles que vous aurez ramasser en forêt et nettoyées au chiffon doux.
Découper dans du papier cartoné, style chemise de bureau, recoupée au format carte. Coller les feuilles sur le dessus vernir.
Un petit mot à l'intérieur et" les sanglots longs de l'automne" vous sembleront plus beaux.

Tarte pommes amandes

-pâte feuilletée
- 4 pommes
- 1 oeuf
préparation frangipane

Préparer la crème frangipane avec 1 oeuf et 6 cuillières d'eau. Déposer dans un moule à tarte la pâte feuilletée avec le papier sulfurisé. Verser la crème frangipane découper les pommes en 2, faire quelques incisions sur le dessus;
Mettre au four 25 à 30 mn à four chaud;
Délicieux chaud ou tiède.

Baklawas

- 150 grs de farine
- 2 oeufs
- une demi cuillière à café de sel
- 6 cl d'eau
- 1 cuillière à soupe d'huile
- 200 grs de fécule
Garniture
- 250 grs de beurre fondu
- 200 grs d'amandes hâchées ou noix ou pistaches
Sirop
- 500 grs de sucre
- un demi litre d'eau
- 2 cuillières à soupe de jus de citron

Mélanger la farine, les oeufs, le sel et l'eau, pétrir. Laisser reposer une demi heure. Ajouter une cuillière à soupe d'huile d'olive et pétrir. Diviser en 8 parts, saupoudrer largement de fécule.  Aplatir au rouleau pour faire un disque de 10 cm de diamètre. Reposer demi-heure. Recommencer pour obtenir un diamètre de 40 cm. Huiler un moule, style moule à manquer. Déposer une feuille de pâte, napper
d'une demi-cuillière à soupe de beurre fondu et recouvrir d'amandes hâchées et ainsi de suite jusqu'à épuisement. Recouvrir du reste de beurre fondu, découper des losanges dans le plat. Mettre au four 45 mn environ, coloration dorée. Laisser refroidir. Préparer le sirop, surveiller. Napper les baklawas de sirop. Servir avec du thè à la menthe.

Cadre tartelette

- moule à tarte
- peinture en bobe
- photo

Peindre à la bombe un moule à tartelette sur les 2 faces. laisser sécher. Coller une de vos photos ou celle de vos acteurs préférés. Ici Monica Bellucci qui est loin d'être tarte.

Panoplie Moyen-âge

- carton épais
- peintures et pinceaux
- cailloux brillants
- colle
- ciseaux et cutter (se faire aider d'un adulte)

Dans du carton assez épais découper un bouclier et un sabre s'inspirer du modèle ou inventer.
Peindre le tout en vert bronze rajouter du jaune du noir du doré pour faire un effet métal. Appliquer des ornements et une figurine efrayante au milieu.
Sur le sabre au niveau de la poignée coller des cailloux brillants ou des boulettes de papier collées et peintes de couleur plus vives. Pour le bouclier découper une bande de carton d'environ 20 cm sur 5 pour faire la poignée et scotcher solidement.
Une panoplie qui te fera chevalier d'1 jour.

Coffret baroque

- carton assez épais
- papier de soie
- peinture et pinceaux
- colle blanche et pinceaux
- cutter et ciseaux
- scotch papier kraft

Dans le carton découper un rectangle du format que vous souhaitez pour faire le fond. Découper des bandes de carton pour faire le coffre et les portes. Scotcher solidement le tout pour faire le coffret. Peindre le tout de couleur vive, puis découper la tête et les bottes dans du carton et coller comme sur le modèle. Déchirer des bandes de papier de soie et coller sur tout les contours intérieurs et extérieurs. Déssiner les traits du visage et les détails des bottes et du vétêment.

Coller 2 petits boutons ou ici 2 ronds de pâte à durcir. Fignoler les détails n'hésitez pas à repassser de la couleur pour donner unaspect baroque.
A l'intérieur visser des petites visses ou pointes pour accrocher vos cléfs.
Le gardien de vos cléfs n'a pas l'air commode mais tellement extraordinaire.

Bar au four

- 3 bars (poisson )
- 250 grs de champignons de Paris
- 2 échalottes
- 3 tomates
- 1 grande verre de cidre
- 1 petit pot de crème fraîche
- sel poivre

Faire couper la tête et la queue et vider le poisson chez votre poissonnier. Faire revenir dans du beurre les échalottes ciselées, ajouter les champignons nettoyés et coupés en rondelles et les tomates épépinées. Dans un plat allant au four déposer vos poissons et recouvrir du mélange mijoté puis du verre de cidre mettre au four, 30 mn environ. Faire chauffer la crème dans une casserole et verser sur le contenu du plat que vous aurez sorti du four.
Servez chaud avec du cidre ou du vin blanc frais. Merci à Gisèle pour sa recette.

Le fondant à l'orange

- 120 grs de farine
- 120 grs de sucre
- 120 grs de beurre
- un demi sachet de levure
- 2 oeufs
- 2 oranges
- 100 grs de sucre glace

Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les 2 oeufs, le jus d'une orange et son  zeste.  Verser la farine et la levure. Déposer le tout dans un moule à manquer beurré et mettre au four moyen 30 mn. Mélanger le sucre glace et le jus de l'autre orange, napper le gâteau cuit.
Un suculent dessert, merci à Gisèle pour sa recette.

Mes bougies

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