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- 4 crottins de chêvre
- pâte feuilletée
- 1 jaune d'oeuf
Découpez des ronds de pâte feuilletée de la largeur d'une petite assiette. Déposez au centre le chêvre, humectez les bords de la pâte et rabattre sur le dessus en assurant que le tout est bien soudé.Recommencez l'opération 4 fois. Dorez àu jaune d'oeuf et mettre à four chaud 25 mn.
Dégustez, Mesdames et Messieurs du bon chêvre chaud en chaussons.
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