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- rouleau de pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 125 grs de fromage râpé
Dans des petits moules à tarte, étaler la pâte feuilletée. Battre 2 oeufs avec la crème fraîche, sel poivre une pinte de curry, ajouter le fromage rçapé.
Mettre au four chaud 30 mn environ une fois les tartelettes bien dorées.
Déguster chaudes avec une salade verte, ou froides.
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Voici les sites qui parlent de Tarte au fromage et ses petits moules à tarte :
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Tarte au fromage , oui ... mais au camembert au lait cru de Normandie
moulé à la louche ... et non avec un fade " petit claquos " au lait thermisé ;-(( Recette en ligne >>
le blog http://aulaitcru.centerblog.net/
défend notre patrimoine normand !
Rédigé par: Au lait cru | lundi 06 octobre 2008 at 08:54